Der Doge Nero von Caffé del Doge ist eine Mischung aus Arabica-Kaffeebohnen aus der Region Alta Mogiana in Brasilien sowie aus mittelamerikanischen und karibischen Plantagen, die mit einem indischen Robusta-Kaffee namens Kaapi Royale kombiniert werden. Im Gegensatz zum Doge Rosso werden hier alle Kaffeebohnen gemeinsam geröstet, um ein einheitliches Geschmacksprofil zu erzielen. Der Doge Nero verfügt über ein lang anhaltendes, intensives Aroma mit raffinierten Schokoladenoten im Finish; ganz ohne bittere Noten.
Bohnen : | ganze Bohne |
Inhalt: | 1,00 kg |
Lebensmittelunternehmer: | Caffè del Doge SRL, San Polo, 609, 30125 Venezia, Italia |